L’Institut en Santé Agro-Environnement accompagne les collectivités dans la mise en œuvre de la surveillance des micropolluants rejetés vers l’environnement (circulaire du 29 septembre 2011).
Liste des actualités 
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22/12/11
Rejets de substances dangereurses dans l'environnement (RSDE)
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23/09/11
Botulisme un danger toujours présent !
Lire la suite...L’alerte sanitaire concernant les conserves artisanales de tapenade contaminées par Clostridium botulinum rappelle malheureusement que ce risque est toujours présent si on ne maîtrise pas parfaitement la stérilisation des conserves !
L’ISAE a réalisé des fiches pédagogiques dangers permettant à tous les artisans des métiers de bouche d’illustrer leur Plan de Maîtrise Sanitaire et de rappeler les consignes d’hygiène à leur personnel.
Vous pouvez télécharger la fiche danger Clostridium botulinum en cliquant sur le lien suivant : Clostridium Botulinum.
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19/09/11
L'ISAE participe au Festival des sciences
Lire la suite...L’ISAE participe à la 20e édition de la Fête de la science qui se déroulera du 7 au 16 octobre 2011 avec le festival des sciences et le village des sciences installé sur l’Esplanade Charles de Gaulle à Rennes, les samedi 15 et dimanche 16 octobre. L'entrée est libre et gratuite.
Cette année, la chimie et les forêts sont à l’honneur.
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27/06/11
L'ISAE publie dans le Point Vétérinaire sur les avortements infectieux chez les bovins
Les avancées récentes des connaissances couplées au développement de méthodes de diagnostic bien plus sensibles ouvrent des perspectives pour optimiser la démarche diagnostique et thérapeutique lors des avortements répétés chez les bovins.Lire la suite...
Lire : les avortements infectieux chez les bovins -
07/06/11
Visite d'une délégation chinoise à l'ISAE
L'ISAE de Rennes a reçu le mercredi 1er juin 2011 la visite d’une délégation chinoise accompagnée d’experts européens et de représentants de l’ambassade de France à Pékin.Lire la suite... -
24/05/11
L'ISAE présent aux journées nationales GTV
L'ISAE était présent aux journées nationales des GTV du 11 au 13 mai 2011, autour du thème "visites d'élevage : gestes, outils, réalisation et développement".Lire la suite...
Eric Le Dréan a présenté une conférence sur le diagnostic BVD et Céline Doré sur l'utilisation des examens complémentaires en parasitologie bovine.
Ces journées ont permis de rencontrer les différents partenaires de l'ISAE lors de l'exposition commerciale. -
13/05/11
Prévenir le risque de légionelles
La légionelle est une bactérie à l'origine de la légionellose, une infection pulmonaire non contagieuse mais mortelle dans plus de 10% des cas. La contamination se fait par inhalation de microgouttelettes d’eau contaminées.Lire la suite...
Pour répondre à l'obligation réglementaire, les exploitants d'établissements recevant du public ( ERP : établisements scolaires,centres de loisirs et sportifs, campings, résidences de tourisme...) sont tenus d'une obligation de sécurité à l'égard des usagers vis à vis du risque légionelle. L'Institut en santé agro-environnement ISAE est agréé par le ministère de la santé et accrédité par le COFRAC pour le prélèvement des eaux chaudes sanitaires et pour l'analyse des légionelles par la méthode officielle (NF T90-431). -
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28/04/11
L’ISAE au Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire et au salon des collectivités territoriales
Lire la suite...L’ISAE avec les Laboratoires Publics de l’Ouest (LPO) a participé au Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA) du 15 au 17 mars 2011 à Rennes. Une nouvelle fois, les Laboratoires Publics de l’Ouest (LPO) se sont retrouvés pour offrir aux professionnels (cette fois à ceux de l’industrie alimentaire) leurs prestations. Afin de consolider leurs compétences et de valoriser leur expérience, les collectivités du grand Ouest (les départements de l’Ille-et-Vilaine, des Côtes d’Armor, du Finistère, de la Loire-Atlantique et la Communauté urbaine « Brest Métropole Océane ») ont uni leurs forces au sein d’une association : les « Laboratoires Publics de l’Ouest Associés ». Les LPOA regroupent l’ISAE, le LDA22, l’IDAC et l’IDHESA.
Au salon des collectivités territoriales, les12 et 13 avril, l'ISAE, IDEA35, le parc départemental et le pôle territoire sur un même stand représentaient le Département d'Ille-et-Vilaine. Le thème était cette année la promotion de l'ingénierie locale apportée aux collectivités. -
12/04/11
L'ISAE publie dans le bulletin des GTV
Un article sur le diagnostic étiologique des maladies respiratoires enzootiques des jeunes bovins (pdf) est publié dans un numéro hors série du bulletin des GTV.Lire la suite... -
05/04/11
Le catalogue 2011 des formations hygiène alimentaire
Le catalogue 2011 des stages hygiène alimentaire proposés par l’Institut en santé agro-environnement ( ISAE) est paru. La réglementation européenne, le « paquet hygiène », impose une formation permanente pour tous les opérateurs de la filière agoalimentaire.Lire la suite...
L’Institut en santé agro-environnement (ISAE) a créé une offre de formation particulièrement adaptée pour répondre à ce besoin. De nombreux stages généraux ainsi que des modules thématiques destinés au personnel de cuisine, des responsables de cuisine, responsables de production, responsables du plan de maitrise sanitaire...sont réalisables sur site en intra-entreprise ou en inter-entreprises. L’ISAE est enregistré comme organisme de formation sous le numéro5335PO12335 auprès de la région Bretagne.
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